Ini nih yang suka bikin jadi dilema ibu2 hamil karena jadi parno mau makan ini itu. kalo gue pribadi sih ngga terlalu banyak pantangan, asal tau porsi aja untuk makanan2 yang kurang sehat. kayak misalnya mie instant. itu si akang mah meuni tegas pisan kalo soal mie instant. sebisa mungkin ngga boleh. selama 3 bulan hamil, baru 3x gue makan mie instant. terus makanan2 kaleng juga kan kurang sehat ya karena ada pengawetnya, tapi bukan berarti gue ngga makan sama sekali. makan, jarang2 dan porsinya ya ngga banyak2. karena gizinya ngga ada untuk si little fetus kan. kasian. begitu juga junk food. selama hampir 3 bulan hamil, gue pernah makan ayam + french fries Mc.D sekali dan Burger King sekali.
Dokter gue pun bilang, untuk urusan mie instant, kalo udah kepengen banget sampe ngga ketahan, ya boleh laah.. asal jangan sering2 karena kan itu isinya cuma MSG ngga ada manfaatnya untuk janin. dokter Mery hanya melarang gue makan makanan mentah (such as sushi sashimi) dan semua yang setengah matang. kalo untuk ini gue memang hindari sama sekali. karena kalo makanan mentah / setengah mateng itu resiko tokso. termasuk kerang jenis apapun, gue ngga makan. karena ngga tau kan kerangnya asalnya dari mana. kalo dari laut2 di jakarta sini, duh. kandungan air lautnya udah nyampur sama sampah lah, besi, apalah, apalah. sedangkan kerang ngga buang kotoran, jadi mengendap di dalam dia. so, makanan mentah, setengah mateng, dan kerang yang total gue hindari selama kehamilan.
Talking about pantangan makanan selama hamil, beberapa waktu lalu gue sempet baca2 di forum ibuhamil.com, disitu ada dokter Ivander Utama yang cukup aktif menjawab pertanyaan ibu2 hamil di forum tersebut. kemudian ada salah satu postingan beliau yang bahas tentang makanan yang dipantang selama hamil. berikut hasil yang gue rangkum dari pertanyaan2 para ibu hamil dan jawaban dokter Ivander Utama:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
By Dr. Ivander Utama
Benar nggak sih kalau makan sate itu berbahaya kalau lagi hamil?
Makan sate selama hamil diperbolehkan. tapi ada prinsip yang harus dipegang:
1. Satenya harus matang. Jangan tukang satenya diburu2, nanti belum matang sudah diangkat satenya.
2. Bumbu satenya harus bersih dan baru. Perhatikan bumbunya, kalau di tepi wadah bumbu kacangnya sudah ada bumbu2 lama yang mengering, maka hampir dapat dpastikan kalau sudah tidak segar lagi.
3. Lihat wadah bumbunya, kalau sudah ditemukan adanya gelembung2 kecil (busa) di tepi atau di tengah permukaan bumbu satenya, maka kemungkinan besar telah terjadi fermentasi atau pembusukkan oleh bakteri. Sebaiknya hindari saja sate seperti itu.
4. Bawang, cabe, dll yag sering ditambahkan di bumbu sate biasanya tidak dipersiapkan (dicuci) dengan baik. Lebih baik jangan dimakan.
5. Pilih tukang sate yang rame, dengan cara demikian, kita bisa yakin kalau daging satenya selalu fresh dan bukan daging sisa.
Buah sirsak?
Boleh, karena sirsak bagus. Tp kalau di trimester pertama dan maagnya lagi sensitif karena mual2nya, lebih baik ditunda dahulu sampai mualnya agak mereda.
Empek - empek?
Pempek boleh. yang penting bikin pempeknya dari ikan beneran, dan tidak mengandung bahan berbahaya seperti pengawet formalin dan borax yang sering ditemukan pada baso.
Sushi?
Sushi matang pada prinsipnya boleh, tapi seringkali tray alias talenannya berbagi dengan sushi mentah. jadi di tempat sushi pesennya ramen atau nasi goreng saja.
Steak tidak boleh karena suka ada areng (sisa pembakaran) yang menempel pada daging?
Steak boleh asal well done. Arengnya sih nggak nempel tapi memang ada Karamelisasi dari dagingnya karena dibakar. Dan itu nggak masalah. Kalo ada arengnya, berarti steaknya gosong, mungkin yang masaknya belum pengalaman.
Buah anggur tidak boleh karena mengandung alkohol?
Buah anggur beda sama minuman angur. Buah anggur boleh, asal dicuci dulu bersih2 dengan air mengalir. Minuman anggur alias wine yang mengandung alkohol dibuat dari sari buah anggur yang sudah difermentasi sehingga terbentuk alkohol.
Mie ayam tidak boleh karena takut bayi terlalu besar?
Yang harus dikurangi bukan mie ayam karena bikin bayi cepat besar, tapi karena MSG alias vetsin yang digunakan. Juga karena diduga ayam dan saos yang digunakan mengandung pengawet makanan yang tidak semestinya. Jadi lebih baik dihindari sama sekali. Kecuali bikin sendiri mie ayamnya.
Kurangi karbo & nasi agar bayi tidak terlalu besar? Lalu cemilan apa yang bagus?
Kalau saya pribadi sih tidak pernah menyarankan kurangin makan ke pasien, termasuk karbo dan nasi. Kita kan mau melahirkan bayi yang sehat, bukan mau melahirkan gampang. Karbo tetap dibutuhkan oleh tubuh, tetapi kadang kita mengkonsumsinya berlebihan, misalnya makan nasi pake sambel goreng kentang dan sup bihun (semua mengandung karbo).
Untuk camilan boleh kacang rebus, pisang kukus atau buah anggur.
Cokelat?
Coklat (terutama yang merk populer di swalayan), biasa terlalu banyak mengandung gula, bukan coklatnya. Jadi jelas tidak baik. Bila doyan coklat, bisa cari dark chocolate yang mengandung 70% cocoa. Kadar antioksidannya tinggi dan tidak bikin besar karena rasanya pahit.
Air kelapa?
Air kelapa boleh, tidak ada masalah. Tapi air kelapa Tidak bikin bayinya jadi bersih dan tidak memperlancar persalinan, semuanya cuman mitos.
Ada toksoplasma, pantangan makanan apa saja?
- Toksoplasma tidak ada pantang sebenarnya, mungkin ada hal lain yang menyebabkan ada pantangan seperti itu.
- Tokso terjadi karena makanannya terkontaminasi toksoplasma, jadi sudah terjadi infeksi. Maka dari itu pantangan tidak akan membuat toksonya sembuh atau makin parah, kecuali bila makan-makanan yang sudah terkontaminasi tokso. Jadi tidak ada pantang tapi makannya harus matang dan yang bersih baik dalam pengolahan maupun penyajian.
Soda?
Soda dihindari saja. Soda dapat mengurangi kepadatan tulang dan menyebabkan osteoporosis. Padahal pada kehamilan tubuh sangat memerlukan kalsium. Belum lagi pemanis buatan di dalam soda.
Makanan yang di-grill pake areng?
Boleh. Gosong-gosongnya (bukan areng itu) adalah karamelisasi dari gula yang ada di permukaan daging. Semua makanan yang diolah dengan panas akan mengalami karamelisasi. Jadi tidak ada masalah.
Masak pake bumbu penyedap boleh?
Saya nggak menganjurkan. Penyedapnya boleh diganti sama kaki ayam atau kulit udang saja.
Penyedap rasa yang terlalu banyak, garam, kecap asin dan manis, pengawet makanan, dapat membuat kaki dan badan cepat jadi bengkak.
Bolehkah konsumsi multivitamin karena mudah flu?
Multivitamin boleh, tetapi vitamin hamil yang biasa diberi sama dokter biasa sudah mengandung cukup vitamin yang dibutuhkan. Kalau mau tambah vitamin lagi, silahkan tanya sama dokternya agar bisa disesuaikan dengan vitamin yang sudah digunakan saat ini.
Tips dari saya: hindari vitamin A dosis tinggi selama kehamilan karena dapat menimbulkan cacat pada janin.
Makanan untuk wasir pada saat hamil?
Pada prinsipnya, dalam kehamilan saja wasir dapat membesar, apalagi saat melahirkan. Jadi yang terbaik saat ini adalah fokus dulu di kehamilan supaya wasir jangan terus membesar. Hindari kopi, teh dan coklat karena dapat merangsang wasirnya jadi membesar. Hindari juga makanan pedas. Banyak makan sayur-sayuran dan makanan berserat lainnya. Pepaya sangat baik membantu BAB. Terakhir, banyak-banyak minum air putih, supaya kototrannya banyak air dan lunak.
Mie instant?
Sebetulnya saya tidak pernah menganjurkan mie instan, tapi kalaupun kepepet makan mie instan karena kesibukkan, anjuran saya: ditingkatkan saja gizinya, seperti ditambah sayur dan telur matang.
Tidak ada batasan ilmiah untuk jumlah maksimum mie instan yang boleh dikonsumsi. Tapi logikanya seperti ini : apa yang ibu makan, maka bayi juga akan ikut makan. Apakah seorang ibu tega, kalau bayinya yang baru lahir dikasih minum ASI campur vetsin, dan pengawet makanan? Kalau bayinya sudah lahir saja nggak tega, apalagi kalau bayinya masih di dalam kandungan.
Jadi silahkan hindari makanan-makanan instant sebisa mungkin, dan mulai membiasakan diri untuk hidup sehat.
Vitamin A dari sayuran & daging apakah berbahaya untuk janin? Lalu batas UK berapa harus mengurangi konsumsi garam?
Dari makanan sehari-hari seperti wortel, pepaya, cabe, daging, hati, dll, sudah didapatkan cukup vitamin A, oleh karena itu, tidak perlu lagi menambahkan multivitamin yang mengandung vitamin A dosis tinggi.
Kalau garam bukan dikurangi. Tapi lebih tepatnya jangan dikonsumsi secara berlebihan. Artinya tidak perlu menambahkan garam, kecap asin, kecap manis, saos botol, mayonaise, dll ke dalam makanan yang sudah disajikan. Semua yang saya sebutkan, biarpun rasanya tidak asin, tetapi mengandung garam.
Ada dokter yang mengatakan, jangan makan ikan tongkol, mie instant, sate (yang dibakar2), udang, rambutan, nanas, durian, anggur, nangka, minuman soda. benarkah?
Mie instan, tongkol, soda, saya setuju. Tapi untuk lain-lainnya saya tidak setuju. Tidak ada penelitian maupun laporan bahwa makanan-makanan tersebut berbahaya untuk bumil.
Bagaimana jika sudah terlanjur sering mengkonsumsi ikan tongkol? (seminggu sekali)
Pada dasarnya kalo tongkolnya benar2 diawetkan secara alami (digarami dan dikeringkan) maka boleh saja dikonsumsi dalam jumlah secukupnya. Tapi kalo diawetkan dengan formalin atau pengawet buatan lainnya, kan kita tidak tahu.
Apa benar jika bumil tidak bisa makan pada TM 1, itu menjadi salah satu faktor keguguran?
Jawabannya tidak, kecuali kalau benar2 ibunya kekurangan nutrisi atau dehidrasi sgt berat. Biasa keguguran terjadi karena memang kualitas kehamilannya tidak bagus.
Benar makan nanas boleh? mayoritas orang bilang, nanas tidak boleh untuk bumil?
Boleh saja, sebaiknya nanas yang matang. Dikonsumsi secukupnya. "Sumbu" nanasnya tidak usah dikonsumsi, kalau memang doyan, banyak minum air putih setelah makan nanas.
Nangka boleh? ada yang mengatakan nangka bisa menyebabkan nyeri yang luar biasa sebelum melahirkan disertai keluarnya bercak darah terus menerus.
Tidak ada hubungannya antara nangka dan nyeri persalinan. Orang dulu ada anggapan demikian karena getah nangka itu lengket. jadi mereka takut bayinya lengket (susah lahir).
Apa benar jika sering konsumsi air tahu, bayi bisa putih? Lalu apa benar tidak boleh mengkonsumsi obat bersamaan dengan susu?
Bayi putih atau tidak ya tergantung ibu bapaknya. kalau ibu bapaknya gelap, anaknya putih ntar pada bingung.
Susu memang bisa menetralkan beberapa jenis obat. Oleh karena itu tidak dianjurkan diminum bersamaan dgn obat. Saya sarankan vitamin yang mengandung choline dan AA/DHA. tapi dalam dosis yang seecukupnya saja. Boleh minta ke dokter tempat anda kontrol kandungan.
Untuk pintar ada yang namanya Nature dan Nurture.Nature artinya bawaan, sedangkan Nurture adalah bagaimana kita merawat dan membesarkan anak.
Sayur daun pepaya?
Boleh saja, tetapi lebih baik makan sehari-hari secara bervariasi agar memperoleh nutrisi secara lengkap.
Juice kotak seperti buah vita aman atau tidak untuk janin?
Minuman juice olahan, apapun juga merknya sebaiknya dihindari. Kecuali beberapa merk juice yang kita lihat dibuat fresh oleh mesin pengolah di supermarket besar. Berbahaya untuk bayi sebenarnya blm jelas, namun yang pasti bahan additive seperti gula, pewarna, pengawet yang digunakan tentunya tidak baik bila dikonsumsi rutin. Buat saja juice sendiri di rumah agar lebih tenang mengkonsumsinya.
Susu hamil sebenarnya perlu atau tidak?
Susu hamil diperbolehkan dalam kehamilan, tetapi saya tidak mewajibkan. Kandungan gizi dalam susu hamil sudah terpenuhi oleh vitamin dari dokter dan pola makan bumil.
Susu hamil yang terlalu banyak atau terlalu manis malah bisa meningkatkan resiko diabetes dan kegemukkan pada ibu dan debaynya. Lagipula hanya manusia satu-satunya makhluk hidup yang secara rutin mengkonsumsi susu dari makhluk hidup lain.
Makan hati, usus & ceker ayam?
- Hati ayam sangat tinggi dengan vitamin A, sehingga dikonsumsi dalam jumlah sedikit saja.
- Usus menandung kolesterol yang sebenarnya merupakan musuh ibu hamil. Jadi lebih baik mengkonsumsi dada ayam tanpa kulit.
- Kaki atau ceker sangat baik bila digunakan untuk membuat kaldu, tetapi untuk dikonsumsi kurang sehat karena kulit dan uratnya banyak mengandung kolesterol sedangkan dagingnya hampir tidak ada.
Ikan asin?
Boleh, tapi jangan banyak-banyak. Nanti badannya cepat jadi bengkak.
Makanan untuk memperlancar asi selain sayur apa saja?
Memperlancar ASI bisa dicoba dengan banyak minum juga. Sederhana tapi efektif. Selain itu kacang hijau juga sangat membantu produksi ASI. Pada dasarnya, buah dan sayuran yang banyak mengandung air, baik untuk ASI.
Ekstrak daun katuk boleh2 saja, seperti yang terdapat dalam suplemen.
Seafood seperti kerang, cumi, udang, kepiting?
Sebaiknya jangan, karena seafood yang didapat dari perairan dangkal di Indonesia kadang sudah terkontaminasi dengan limbah seperti logam berat dan timbal.
Jika teh manis dikonsumsi setiap pagi aman atau tidak untuk ibu hamil? lalu obat asma semprot?
- Makanan manis tidak terlalu berguna untuk tubuh dan kesehatan. Jadi bila tidak perlu dikonsumsi, maka tidak usah. Memang bayi bisa cepat besar, tetapi dengan resiko diabetes di kemudian hari pada bayi dan resiko diabetes dalam kehamilan, lebih baik dikurangi saja.
- Obat asma semprot sebaiknya dihindari. Kecuali bila sudah terjadi serangan. Penanganan asma terbaik adalah menghindari faktor pencetus dari asmanya, biasanya debu dan dingin. Efek samping tersering pada janin tergantung isi atau kandungan dari obat asmanya. Untuk lebih jelasnya, silahkan ditanyakan ke dokter spesialis penyakit dalam atau dokter spesialis paru yang memberikan obat tersebut.
Bolehkah makan mie ramen / hanamasa? tapi jarang makan sayur, tapi sering minum susu hamil / dancow / kedelai.
- Ramen boleh, asal matang semuanya.
- Sayur HARUS makan, nanti kalo bayi sudah besar bakal susah makan sayur juga karena lihat contoh dari bundanya.
- Susu tidak bisa menggantikan serat yang terdapat dalam sayur mayur. Bahkan saya pribadi tidak mewajibkan susu.
Minum jamu saat hamil boleh tidak? lalu jika air ketuban kurang, apakah bisa dibantu dengan minum air putih yang banyak dan susu 2x sehari? kemudian jika minum susu cokelat apakah bisa membuat air ketuban keruh atau janin jadi berkulit hitam?
- Jamu tidak saya anjurkan, soalnya kandungannya tidak jelas dan belum ada penelitian ilmiah yang menunjukkan kalau jamu aman untuk bumil dan bayinya.
- Kalau ketuban sedikit harus dilihat dulu, apakah fungsi ginjal bayinya normal? apakah plasenta, tali pusat dalam keadaan baik, dan apakah fungsinya masih bagus? Air putih dapat sedikit membantu menambah air ketuban tapi kalau fungsi plasentanya baik. Saya tidak pernah baca dan tidak ada pengalaman mengenai susu untuk menambah ketuban.
- Susu coklat tidak akan bikin anak hitam. Kalau bunda dan suami berkulit hitam, maka sangat besar kemungkinan anaknya juga hitam, tapi bukan karena susu.
Kalau bibir pecah2, bolehkah konsumi vitacimin atau minum jeruk nipis di pagi hari? dengan atau tanpa gula?
Tentunya lebih bagus tanpa gula. Dan sebaiknya jeruk Lemon, bukan jeruk Nipis.
Hamil muda mual parah, hanya bisa makan roti dan mie instant. bahayakah untuk janin?
Turun berat badan di TM1 tidak apa2 asal tidak terlalu ekstrim. Yang penting usahakan masuk cairan. Bisa dari buah-buahan atau air putih. Bila rajin, boleh juga infused water. Jadi tidak perlu terlalu ngotot makan terlalu banyak dulu. Untuk mie sebaiknya jangan karena mengandung pengawet dan penyedap rasa yang tidak baik untuk kesehatan.
Perlukah konsumsi vitamin A disaat hamil?
Sebaiknya dalam kehamilan tidak perlu lagi mengkonsumsi vit.A. Jadi ganti saja vitaminnya dengan merk lain yang tidak mengandung vitamin A.
Pernah keguguran karena BO 10w, apakah karena konsumi mie instant dan tidak suka ikan?
Sering makan mie, tidak doyan nasi dan tidak makan ikan tidak menimbulkan BO. Tapi kebiasaan seperti itu jelas kurang sehat. Mie instant jelas bukan makanan sehat.
Tidak ada waktu yang lebih tepat untuk hidup lebih sehat selain saat sedang menunggu kehamilan atau sedang hamil. Jadi perubahan harus dimulai dari diri sendiri.
Ibu hamil boleh konsumsi gula rendah kalori?
Beberapa jenis gula rendah kalori tidak diperbolehkan untuk digunakan dalam kehamilan. Yang paling bagus tetap gula alami atau gula tebu. Tetapi dikonsumsi dalam jumlah seperlunya saja.
Minum air kelapa muda bagus untuk janin?
Boleh2 saja air kelapa muda, tetapi tidak ada manfaatnya secara khusus untuk kehamilan. Jadi mau diminum pake gula, susu, kopi, teh. ya sama saja.
BTW, cuma mitos ya kalo ada yang bilang air kelapa muda bisa bikin debay jadi putih atau lahiran gampang.
Apakah boleh minum minyak ikan hiu asli yang belum masuk pabrik?
Tidak boleh!
Ikan hiu adalah ikan yg berada di puncak rantai makanan di laut. sehingga racun dari ikan ikan kecil akan tertumpuk di hiu, termasuk di hati, lemak (minyak), daging, bahkan siripnya. Selain itu, hiu juga merupakan hewan yang terancam punah. Nanti kalau punah, anak bunda tidak bisa lagi melihat hiu selain di tv.
Ketika kembung, apakah boleh kerokan?
Dikerok boleh saja, pijat2 kaki dan punggung juga boleh. Kembung dalam kehamilan itu hal biasa. Tapi kalau mulas2 harus dipastikan bahwa sumbernya dari saluran cerna dan bukan dari rahim.
Hanya nafsu makan dengan mie instant. bagaimana dok?
Yang paling baik adalah stop semua bentuk makanan instan, termasuk mie instan. Kalo dedenya udah lahir, tega nggak dikasih makan kuah mie? hehe. Di dalam kandungan, yang ibunya makan, dede juga ikut makan.
Sate padang?
Boleh, asal dagingnya fresh, bukn daging sisa yang tidak laku.
Makanan / minuman yang bisa bikin janin cacat apa saja?
Banyak sekali. Contohnya adalah alkohol, nikotin (asap rokok), timbal (asap knalpot dan rokok), logam berat (seafood yang terkontaminasi), pestisida, pewarna tekstil yang digunakan dalam makanan.
Bagaimana mengatasi anemia saat hamil?
Sayuran hijau dan tablet zat besi. Daging sapi merah juga sangat baik, terutama yang tidak berlemak.
Frozen Yoghurt kayak sour sally atau jcool?
Boleh
Kalau makan snack / chiki aman ngga buat janin? UK saya sudah masuk 7 bulan.
Jangankan bumil, buat orang biasa saja sebaiknya tidak. kadar pengawet dan penyedap rasanya cukup tinggi soalnya.
Apakah ibu menyusui punya pantangan & anjuran makanan yang sama ketika masih hamil? kalau mie instant boleh atau tidak?
Tidak ada pantangan secara khusus, tapi tentunya harus makanan sehat dan kaya akan serat dan air. Bukan kuantitas makanan tapi kualitas makanannya. Untuk mie Instan saya tidak pernah menganjurkan kepada pasien, tapi tidak melarang juga. Tidak menganjurkan karena tidak ada menfaat dan gizinya, hanya sekadar menggemukkan ibunya saja.
Makan salak boleh atau tidak? apa penyebab kram otot di betis pada TM2? apa karena pola makan?
- Salak boleh, tapi harus banyak minum setelah makan salak. dan jangan lupa, kulit ari-arinya juga ikut dimakan.
- Keram dibetis bisa macam2 penyebabnya, salah satunya kekurangan vitamin B dan potasium. Silahkan banyak2 makan pisang ambon.
Kalo makan mie instant tiap hari jadi masalah atau tidak ya untuk janin? tapi air rebusan saya ganti sampe 3x. saya sedang hamil 15w.
Yang jadi masalah adalah bumbu dan metode pengolahan mienya. Mie untuk mie instan digoreng dan ada yang menggunakan pewarna makanan.
Cemilan sehat yang bisa dikonsumsi bumi apa di sela2 sebelum makan nasi? saya hamil 16w. apakah cemilan seperti roti, cookies, dan biskuit2 yang di supermarket itu boleh dikonsumsi? lalu nugget sayur dan ikan homemade tanpa msg dan pengawet apakah boleh?
- Pisang, anggur, atau makanan yang dibakar seperti jagung bakar, tomat ceri, alpukat, kacang2an seperti kacang edamame, kacang tanah rebus,dll.
- Untung gorengan, biarpun itu tanpa MSG atau sayur, tidak dianjurkan karena metode pengolahannya yang digoreng.
Cumi asin / cumi sotong boleh ngga?
Asal ga banyak2 boleh. Kalo banyak2 bisa kolesterol dan darah tinggi.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
So far baru segitu sih updatenya dari terakhir gue liat forumnya. tapi itu juga udah lama banget. mungkin sekarang udah ada pertanyaan baru. yang mau cek langsung, silakan klik link yang gue kasih di atas itu ya. nanti kalo sempet gue update disini deh tanya jawabnya. Well then, cukup sekian postingan kali ini. semoga bermanfaat. mau diikutin monggo, ngga mau diikutin ya FYI aja ;)
